j'adore les rouleaux de printemps, c'est leger, frais , agreable en bouche mais j'avais jamais essayé de les faire donc j'ai demandé à ma maman de me montrer!puis j'ai refait la recette toute seule pour un repas en amoureux!!!
ingredients:
Une escalope de poulet
50 gr de petite crevette( congelé pour moi)
UN paquet de vermicelle( 30 Gr a peu prés)
une boite de soja
gingembre, sel, poivre, sauce soja
Un oignon
Une carotte rapé
1 c a c de maizena, un oeuf entier, un blancs d'oeufs
salade(quelque feuille)
galette de riz
préparation:
faire cuire l'escalope de poulet dans un bouillon de vollaile ainsi que les crevettes
rajouté quand les escalopes sont cuite les champignons , le vermicelle.
faire revenir les oignons dans une poele , rejouté le soja et la carotte rapé.
couper l'escalope en petit morceaux puis mettre de la sauce soja et du gingembre
couper un peu les crevettes , ajouter de la sauce soja, le blanc d'oeuf et le maizena!
rajouter dans la poele le poulet , les champignons et le vermicelle bien melangez et mettre les crevettes!bien melangez
poivrer!!!
ajouter un oeuf puis melangez!c'est pret!maintenant vous pouvez les roulez!!!mettre au frais !!!
ce que j'ai pensé:
j'aime trop, j'en ai deja fait 3 fois en un mois!!!!!!!!!!
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