quiche lorraine sans pate ou clafouti au jambon

j'avais envie d'essayé depuis un moment, j'ai pris la recette chez marmiton, j'ai pas ete decu!!!

ingredients: pour 2 personnes

50 gr de farine

250 ml de lait ecrémé

2 oeufs

120 gr de jambon( moi j'ai mis du poulet emincé)

'40 gr de gruyere rapé

sel, poivre, muscade

2 petite tomate

preparation:

prechauffer le four A 180 ! delayer le lait avec la farine! ajouter l'oeuf, le poulet emincé, le gruyere, la muscade, mettre les tomates sur le dessus!saler, poivrer! battre à la fourchette! cuire pendant 35 minutes

ce que j'ai pensé:

franchement j'ai bien aimé, ainsi que mon copain( mais lui aurait mis un peu de moutarde sur le poulet pour qu'il soit plus revélé) pour ceux qui sont au regime , c'est un bon plat du soir!