j'adore le flan donc pourquoi pas faire le flan parisien mais sans pate , la prochaine fois je ferais avec la pate brisée!
ingredients:
50 cl de lait entier
2 oeufs
60 gr de sucre
une gousse de vanille
un peu d'extrait de vanille
1 C a c de rhum(ma petite touche personelle)
50 gr de maizena
preparation:
prechauffer le four A 180
mettre le lait avec la gousse de vanille dans une casserole puis faire chauffer jusqu'a ebulition
dans un saladier, melanger le sucre avec les oeufs puis ajouté l'extrait de vanille, le rhum bien remuer!
rajoutez la maizena bien melanger!
versez le lait tout doucement puis remettre le tout dans la casserole pendant 1 à 2 minutes!
mettre dans un moule de 16 cm , faire cuire pendant 25 minutes!
c'est pret!bonne degustation
ce que j'ai pensé:
trop trop bon!c'est vite préparé en plus c'est bon et peu calorique!!!
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