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12 avril 2011 2 12 /04 /avril /2011 15:27

quand j'ai vu ta brioche charmela je me suis dit , il faut que la fasse!chose faite!j'ai rien changé à ta recette et je crois que je vais la refaire vite!

P1030772.JPG 

ingredients:

 

500 gr de farine

250 gr de lait

un oeuf

1 cuil à café de sel

un sachet de levure

3 cuil à soupe de sucre

70 gr de beurre

P1030774.JPG

préparation:

 

mettre tout dans la map sauf le beurre!mettre le beurre quand la boule c'est formé

!quand le programme est fini sortir le patron et degazer la pate puis la mettre en brioche!

laisser pousser 45 min puis badigeonné de lait sucré puis faire cuire 25 min à 180

P1030788.JPG

ce que j'ai pensé:

 

merci pour cette recette!un regal!!!j'ai fait des petite brioche et j'ai rajouté des pepites de chocolat!

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commentaires

chocolatatout 25/04/2011 10:24


moi j'adore cette brioche, je la fait en sucré, en salé, en chinois, en tresses, c'est ma recette fétiche depuis que je l'ai découverte


Alaro 16/04/2011 12:42


parfaite pour se régaler au petit déj ! ;-)


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  • : je suis passionné de cuisine depuis toute petite et je voudrais partager mes recettes avec vous!Petite bordelaise de 23 ans qui va essayé de vous faire connaitre ses spécialités!
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