brioche a la mie filante de charmela

quand j'ai vu ta brioche charmela je me suis dit , il faut que la fasse!chose faite!j'ai rien changé à ta recette et je crois que je vais la refaire vite!

 

ingredients:

500 gr de farine

250 gr de lait

un oeuf

1 cuil à café de sel

un sachet de levure

3 cuil à soupe de sucre

70 gr de beurre

préparation:

mettre tout dans la map sauf le beurre!mettre le beurre quand la boule c'est formé

!quand le programme est fini sortir le patron et degazer la pate puis la mettre en brioche!

laisser pousser 45 min puis badigeonné de lait sucré puis faire cuire 25 min à 180

ce que j'ai pensé:

merci pour cette recette!un regal!!!j'ai fait des petite brioche et j'ai rajouté des pepites de chocolat!

Comments

[chocolatatout]

moi j'adore cette brioche, je la fait en sucré, en salé, en chinois, en tresses, c'est ma recette fétiche depuis que je l'ai découverte

[Alaro]

parfaite pour se régaler au petit déj ! ;-)