Pour cette nouvelle edition, Du jeu interblog du site http:/rondeinterblog.wolforg.eu, je devais allé piocher chez nj le blog de l'atelier des anges et c'est mamouzette le blog de la table de mamou qui doit venir piocher chez moi!
j'avais craqué la dernier fois sur la recette des pancakes!
Ingredients:
200 gr de farine
1 pincéé de sel
50 gr de sucre
350 gr de lait
50 gr de beurre
2 oeufs
un sachet de levure chimique
Préparation:
faire tiedir le lait et le beurre dans une casserole sur feux doux.
Mélanger la farine, le sucre et le sel, faire un puits et casser les oeufs, commencer à fouetter et incorporer la levure.
Continuer de fouetter en versant le lait - beurre en filet
La pate doit etre lisse.
Faire chauffer la poelelégèrement huilée et verser un peu de pate.laisser cuire une minute 30 par face, une fois cuit empiler les pancakes dans une assiette.
ce que j'ai pensé:
j'ai fait ces pancakes pour le petit deju
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