Sa fait un moment que je n'ai pas mis de recette sur mon blog, j'etais partir en vacance mais me voila pour une nouvelle rentrée!
ingredients:
une pate brisée maison ou toute prete
3 gros oignons
20 cl de créme liquide
2 oeufs
150 gr de lardons(facultatif) moi j'ai pas mis cette fois ci
sel,poivre
un peu de vinaigre balsamique
préparation:
peler et émincer finement les oignons
dansune sauteuse, faire revenir à feu vif les lardons( si vous en mettez)
ajoutez dans une sauteuse, les oignons,poivrer! les faire cuire à feu moyens pendant 10 minutes,moi jel'ai deglacée avec un peu de vinaigre balsamique j'aime bien car sa donne du gout!
dans un bol, melanger la créme et les oeufs, poivrer et salé!
repartir au fond de la tarte le mélange d'oignons et de lardons ( moi comme je l'ai dit je n'ai pas mis de lardons)
ajouter la préparation aux oeufs et enfourner pour 25 minutes à 180.
ce que j'ai pensé:
j'ai adoré , un régal dans la bouche,j'aime beaucoup les oignons!
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