17 janvier 2013
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07:13
Depuis un moment je voyais sur les blogs de mes chers blogueuses le pain à hamburger maison alors je me dis il faut que j'essaye absolument!
ingredients:
250 gr de farine
5 gr sucre
12 cl lait
60 gr beurre
1 oeuf( pas mis)
10 gr levure
5 gr de sel
garnitures:
steak
tomates salades
oignons
fromage
sauces
préparation:
mettre tout les ingredients dans la map!sortir la pate , la façonner en boule puis laissez pousser 40 minutes!cuire pendant 25 à 30 minutes à 175
C'est pret!!maintenant pret à garnir!
ce que j'ai pensé:
j'ai bien aimée!!à refaire vite!
Published by NINOU3306
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dans
chocolat
28 avril 2011
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08:51
Depuis un moment j'avais envie d'essayé la mousse au chocolat allégée qui est préparé sans le jaunes d'oeufs!alors il faut
ingredients:
100 gr de chocolat
3 blanc d'oeuf
2 cas de lait
préparation:
faire fondre le chocolat avec le lait
montez les blancs en neige
incorporer les blancs au chocolat puis melanger delicatement sans casser les blancs
mettre au frais au moin deux heures
ce que j'ai pensé:
j'ai pas trop aimé, j'ai trouvé trop compacte,un peu lourd, pas assez aerer!mais bon a part sa c'etait bon!
Published by NINOU3306
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dans
chocolat
3 août 2010
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17:30
petite recette provenant de nestlé!vu que j'avais du chocolat caramel j'ai voulu essayé et je regrette pas mon choix!
ingredients:
170 gr de chocolat caramel
100 gr de beurre
2 oeufs
70 gr de farine
60 gr de sucre
prechauffer le four a 180 c
faire chauffer au bain marie le chocolat quand il est fondu ajouter le beurre
dans un saladier melanger le sucre oeufs farine puis ajouter le melange chocolat beurre
beurrez et farinez votre moule et versez la pate a gateau
faire cuire pendant 15 minutes
ce que j'ai pensé:
j'ai vraiment adoré ainsi que mes invité!
Published by NINOU3306
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dans
chocolat
16 mai 2010
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07:19
j'aime bien le brownie sa fesait longtemps que j'en avais pas fait! j'ai pris la recette dans chocolat, moelleux et fondants de hachette pratique
pour 6 personnes
ingredients
125 gr de beurre( j'en ai mis que 70 gr)
2 oeufs
100 gr de sucre roux
60 gr de farine
200 gr de farine( moi j'en ai mis 150 gr c'est suffisant)
1 poignée de noix et noix de pecan
une pincée de sel
preparation
faire fondre le chocolat avec le beurre, ajouter le sucre, la farine, le sel.
Melangez bien, ajoutez un a un les oeufs et terminer par les noix;
beurrez un moule carré puis versez la pate!
enfournez pendant 20 minutes moi je l'ai faisant cuire que 15 min c'etait suffisant!
soupoudrez de sucre glace!servez
ce que j'ai pensé:
il etait fondant ,agreable en bouche, j'ai vraiment bien aimé!ainsi que les invité!
Published by NINOU3306
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dans
chocolat
29 mars 2010
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09:03

eh oui je commence par un fondant, une recette prit sur le livre le
petit larousse patissier!
alors
il faut: 200 gr de chocolat
125 gr de sucre en
poudre
125 gr de beurre ( moi j'en ai mis 100
gr)
25 gr de
farine
25 gr de
maizena
3 oeufs
1 cuil a soupe de vanille( facultatif)
1 cuil soupe de levure
chimique
commencez par sortir le beurre du refrigerateur afin qu'il ramolisse.
Dans une casserole, mettre le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie
dans un saladier, travaillez le beurre mou en pommade avec le sucre, il faut que le melange devienne léger et onctueux, vous pouvez vous aider d'un batteur electrique ou un robot.
Ajoutez les oeufs un à un en alternant avec la farine et maizena, il faut bien remuer et travaillez bien la pate entre chaque oeuf et chaque apport de farine.
Aprés, on incorpore le chocolat fondu en remuant bien. Beurrez un moule et versez la pate, faire cuire 15 minutes à 160 C
ce que j'ai pensé: vraiment fondant, ma famille la trouvait trés bon!à refaire!
Published by lapetitelaurette.over-blog.com
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dans
chocolat