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10 novembre 2011 4 10 /11 /novembre /2011 06:30

je suis une fan des gateaux "bijou" et les préferée de mon cheri c'est les coco lait ce sont des sablés coco avec un enrobage chocolat au lait donc j'avais envie de les faire pour une fois!

 P1040373-copie-1.JPG

ingredients:

 

120 gr de farine

80 gr de beurre demi sel

60 gr de cassonade

60 gr de noix de coco

1 jaune d'oeuf

1 cuil a c de rhum

chocolat noir(j'avais plus de chocolat au lait)

P1040374.JPG

préparation:

 

faire chauffer le chocolat au bain marie!

battre le beurre avec le sucre

incorporez la farine, la noix de coco et le rhum!

formez des petits tas de pates puis mettre le jaune d'oeuf dessus!

faire cuire 20 à 25 min à 180

 

quand les gateaux sont cuit et tiede,mettre le chocolat dessous les sablé, laissez durcir!

 

ce que j'ai pensé:

 

c'etais super bon , par contre la prochaine  fois je mettrais plutot du chocolat au lait dessous les sablés

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commentaires

noviceencuisine 10/11/2011 13:20


Oh oui je pense que c'est trop bon!


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