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25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 09:00

Pour cette nouvelle edition du jeu interblogs je devais piocher chez les petits plats dans les grands son blog c'est lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com et c'est severine du blog a-lasoupe.over-blog.com qui vient piocher chez moi

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j'ai pris la recette de la gache vendeenne

P1050248.JPG

ingredients:

 

550 gr de farine

110 gr de sucre

un sachet de sucre vanillé

110 gr de beurre mou

2 oeufs

125 ml de lait

2 cas de creme fraiche

2,5 cc de levure briochin

1,5 cc de sel

parfum:rhum; fleur d'oranger,....

 

Preparation:

 

mettre tout les ingredients sauf le beurre dans la map!

lancer le programme pate!lorsque que le paton est bien formé, arreter la map et  ajouter le beurre et remettre la map en route.

sortir le paton et le diviser en 2 ou 3 portions.

former des boudins, laisser gonfler 1 heure à temperature ambiante sous un linge.

enfourner 25 min à 180, badigeonner d'oeuf et faire une petite incision!

P1050250-copie-1.JPG

ce que j'ai pensé:

 

un vrai régal, merci pour cette super recette!je me suis régalé!!!par contre je suis dessus pas les photos elle rend pas trés bien!mais en tout cas elle etait delicieuse!à refaire!

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commentaires

Séverine 28/03/2012 19:20

Hummm une bonne gâche bien de nous, j'adore!!
Bon choix pour cette ronde!
Bises.

Aurore 27/03/2012 15:30

Une très bonne recette! biz.

miamslespassions 26/03/2012 22:03

hop dans mes favoris merci

Gersende (crumble) 26/03/2012 10:34

tres appetissanteds tes gaches

Gersende (crumble) 26/03/2012 10:33

miam miam !! appetissante gache !!

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  • : je suis passionné de cuisine depuis toute petite et je voudrais partager mes recettes avec vous!Petite bordelaise de 23 ans qui va essayé de vous faire connaitre ses spécialités!
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