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13 février 2011 7 13 /02 /février /2011 06:50

j'avais envie de creme ce week end donc j'avais vu une recette sur le blog "le cahier gourmand de sophie", un blog que j'aime bien!!!donc c'est partit!

je n'ai rien changé a sa recette mis a part une gousse de vanille qu'il me restait!

S7300550.JPG 

ingredients:

 

3 jaunes et un oeuf

40 cl de lait(j'ai mis du demi ecremé mais j'aurais mettre du lait entier)

2 sachets de sucre vanillé

une gousse de vanille

1cc de vanille liquide

 

preparation:

 

fouetter longuement les oeufs et le sucre

faire chauffer le lait, ajouter la vanille et verser sur les oeufs

verser dans des ramequins et faire cuire au four au bain marie pendant 30 min a 180

S7300551.JPG

ce que j'ai pensé:

 

j'ai bien aimé, on sentait bien la vanille par contre la prochaine fois je ferais avec du lait entier je pense que ce sera encore meilleur!j'ai accompagné cette petite creme avec des financier!recette a suivre!

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  • : je suis passionné de cuisine depuis toute petite et je voudrais partager mes recettes avec vous!Petite bordelaise de 23 ans qui va essayé de vous faire connaitre ses spécialités!
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