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6 avril 2010 2 06 /04 /avril /2010 09:36

S7300987

petite improvisation de verrine!

 

pour 9 personnes!S7300986

ingredients:

 

compote de pommes(maison)

250 gr de mascaporne

350 gr de fromage blanc

30 gr de sucre roux

2 cac de vanille liquide

canelle

biscuit coco lait de la marque bijoux

chantilly(pour la deco)

 

preparation:

 

preparation de la compote:

couper les pommes, mettre les pommes dans une casserole avec un peu d'eau , de la canelle, et un sacher de sucre vaniller puis faire cuire a feux doux , quand c'est cuit, mixer les pommes!mettre au frais!

 

dans un saladier , mettre la mascaporne et le fromage blanc avec le sucre roux et la vanille liquide, battre avec un batteur electrique pour que ce soit mousseux! reserver au frais!


preparation des verrinnes:

mettre au fond des verrines la compote puis le melange mascaporne et fromage blanc puis encore de la compote et mettre la chantilly et emmietter les biscuits sur le dessus!

 

 

ce que j'ai pensé: j'ai bien aimé, trés frais et leger aprés un bon repas mais la prochaine je mettrais plus de creme et qu'un couche de compote au lieux de 2, mon pere a dit il aurait aimé plus de creme!

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lapetitelaurette.over-blog.com - dans creme, verrine sucré
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