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18 mars 2011 5 18 /03 /mars /2011 09:11

je savais pas quoi faire à mangé un soir donc pourquoi pas des muffins salé avec une petite salade!

P1030625.JPG

ingredients:pour 6 muffins:

 

100 gr de farine

5 gr de levure chimique

2 oeufs

un yaourt

un oignon

une courgette

100 gr de gruyere

sel, poivre, ciboulette

50 gr de beurre

j'ai mis deux battonnet de crabe (car il m'en restait)

 

préparation:

 

faire revenir les oignon et les courgettes!jusqu'a qu'il soit bien croquant!

mettre dans un saladier, le yaourt, les oeufs, beurre, ajouter les battonnet en crabe en cube; les oignons et la courgette, le gruyere , sel, poivre, ciboulette puis ajouter la farine et la levure sans trop remuer

mettre dans des moules a muffins puis faire mettre au four pendant 20 à 25 min à 180

P1030626.JPG

ce que j'ai pensé:

 

super bon le gout de l'oignon bien croquante!on sait régalé!!!trés facile à faire et sa prend pas de temps!

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commentaires

Jo 23/05/2015 15:15

Une réussite et délicieux. Recette qui a toujours du succès ! ! Merci!

Clémence 18/03/2011 16:42


Très bien pour l apéro ou le repas du soir...


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