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16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 16:16

Pour une soirée en amoureux, j'avais envie de changer et j'avais envie de fromage car j'adore sa ainsi que mon cheri!alors pourquoi pas un gratin avec des pomme de terre et du fromages!

 

ingredients:

 

500 gr de pomme de terre

une boule de mozarella

une buche de chevre frais

un paquet de gruyere

un oignon

10 cl de créme liquide à 4%

une boite de champignon de paris

un paquet de jambon en lanniere

sel, poivre,muscade

P1040378.JPG

préparation:

 

faire cuire les pomme de terre dans une casserole avec de l'eau salée pendant 20 minutes!

faire revenir les oignons et les champignons dans une poele ainsi que le jambon pour qu'il prenne le gout des trois aliments.mettre sel,poivre

prendre un plat à gratin, couper les pomme de terre cuite en rondeles ,mettre dans le plat!ajoutez un peu de muscade sur les pomme de terre

ajoutez oignon,jambon,champignon,mettre la mozzarella en rondelle,le chevre emietté, la creme liquide et le gruyere!

cuire 15 minutes au four a 180

 

ce que j'ai pensé:

 

un vrai regal,sa fait du bien quand dehors il commence à bien faire froid!à refaire avec d'autres fromages!

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commentaires

Clémence 17/11/2011 17:41


J'adore le fromage : quel bon gratin !


novice en cuisine 17/11/2011 15:30


Trés bonne idée comme une pizza 3 fromages ^^


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