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28 avril 2011 4 28 /04 /avril /2011 08:33

j'avais envie d'un petit gratin de prinptemps car à bordeaux il fait chaud!c'est simple mais tellement bon!

P1030853.JPG

ingredients:

 

2 courgette

1 grosse tomate

1 pomme de terre

une boule de mozarella

sel, poivre, ciboulette, herbes de provences

un peu d'ail

un cuil à soupe d'huile d'olive

un peu de gruyere

 

préparation:

 

lavez les legumes, couper en fine lamelle les legumes!

préparer un plat à gratins, mettre un peu d'huile sur le fond du plat , mettre en premier les lamelles de pommes de terre, des lamelles de courgettes, des lamelles de tomate, des lamelles de mozarella, ajouter sel, poivre, ciboulette, herbes de provence, un peu d'ail

recommencer l'operation puis mettre sur le dessus un peu  de gruyere!

faire cuire pendant 45 minutes à 180!

 

servez chaud avec un poisson ou une viande grillée!!!!

P1030854.JPG

ce que j'ai pensé:

 

trop bon, simple, repas leger et  savoureux pour le soir!

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  • : je suis passionné de cuisine depuis toute petite et je voudrais partager mes recettes avec vous!Petite bordelaise de 23 ans qui va essayé de vous faire connaitre ses spécialités!
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