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29 mars 2011 2 29 /03 /mars /2011 17:31

pour ce soir, je savais pas quoi faire comme beaucoup de soir, c'est pas evident , vu qu'il me restait des courgettes pourquoi pas un petit gratin?

P1030753.JPG 

ingredients:

 

2 courgettes

un filet de cabillaud

un demi oignon

un peu de citron

une boite de tomate concentré

sel, poivre, herbes de provences

50 gr de gruyere

 

préparation:

 

faire cuire les courgettes à la vapeur pendant 15 minutes ainsi que le poisson à la vapeur!

faire revenir les oignons avec un peu huile

préparé la sauce tomate avec des herbes, sel, poivre

 

dans un plat allant au four , mettre les courgettes dans le plat ajouté un peu de sauce tomate, les oignons, le poisson emietté avec un filet de jus de citron sur le poisson, le reste de courgette et le reste de sauce tomate puis mettre un peu de gruyere.

 

faire chauffer au four pendant 10 min pour faire gratiné!

 

ce que j'ai pensé:

 

simple mais drolement bon!

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  • : je suis passionné de cuisine depuis toute petite et je voudrais partager mes recettes avec vous!Petite bordelaise de 23 ans qui va essayé de vous faire connaitre ses spécialités!
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