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27 janvier 2011 4 27 /01 /janvier /2011 19:02

j'avais envie d'essayé cette recette depuis longemps, j'ai utilisé des petits sablés de la mere poulard lors de mon voyage en bretagne je suis allé au mont st michel et bien sur il fallait que je visite le magasin de la mere poulard!!franchement c'est a voir le mont st michel c'est super jolie!je sais plus ou j'ai pris la recette dsl!!!

 

S7300503.JPG 

ingredients pour 4 à 6 personne:

 

50 cl de lait

2 oeufs

50 gr de sucre

20 g de maizena

8 sablé

S7300504.JPG

preparation:

 

faire bouillir le lait

dans un saladier , fouetter les oeufs et le sucre

ajouter la maizena et les sablés reduits en fine poudre

verser le lait bouillant doucement tout en remuant

remettre sur le feu trés doux jusqu'a que la preparation epaississe

verser dans des ramequins et laisser refroidir

mettre au frais jusqu'au moment de servir

 

ce que j'ai pensé:


un peu decu car pour moi on sentait pas trop les sablé mais sinon elle etait legere et agreable en bouche la prochaine fois j'essayerais avec d'autre biscuits

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  • : je suis passionné de cuisine depuis toute petite et je voudrais partager mes recettes avec vous!Petite bordelaise de 23 ans qui va essayé de vous faire connaitre ses spécialités!
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