Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
10 septembre 2011 6 10 /09 /septembre /2011 12:33

mon cheri adore les mm's alors j avais envie de lui faire plaisir alors pourquoi pas des cookie mm's!

j'ai fait une partie avec des mm's et une autre partie avec du chocolat au lait noisette milka!un régal!

 

j'ai pris la recette sur cookies salés et sucrés de stephanie bulteau!franchement son livre et super bien expliqués!

P1040252.JPG 

ingredients:

 

1 oeuf moyen

120 gr de beurre

80 gr de mm's

100 gr de chocolat au lait noisette milka

180 gr de farine

80 gr de sucre(normalement c'est 100 gr mais vu que le chocolat est bien sucré)

1 cuil à café de levure

 

préparation:

 

sur une planche et à l'aide d'un grand coteau, taillez les mm's et le chocolat en grosses pepites!

Avec une cuillère en bois, mélangez le beurre et le sucre.

incorporez l'oeuf battu. ajoutez ensuite en une seule fois la farine préalablement mélangée à la levure!

separez la pate en deux puis mettre les mm's dans une et l'autre les pepites de chocolat au lait noisette milka!

du bout des doigts, formez des boules de la taille d'une grosse noix sans les lisser et reservez 30 minutes au congélateur.

 

préchauffer le four à 180. disposez les cookies sur la plaque du four garnie de papier sulfurisé, en les espaçant de 5 cm et enfournez à mi hauteur de 12 à 14 minutes , selon que vous les aimez moelleux ou croquants. poursuivez la cuisson de 2 à 4 minutes si vous les voulez encore plus croustillants.

 

laissez reposer 2 minutes hors du four puis décollez les cookies et laissez-les réfroidir sur une grille à patisserie.

 P1040253.JPG

ce que j'ai pensé:

 

un régal, vite préparer, vite mangez! ce gout prononcé des mm's vraiment trop bon!

Partager cet article

Repost 0

commentaires

pauline 15/10/2011 12:12


cookies aux mm's à tester!!! :)


Je suis une jeune fille passionnée de pâtisserie et je viens de créer mon blog de cuisine portant principalement sur les desserts! Il n'y a pas encore beaucoup d'articles mais si vous voulez y
faire un tour voici le lien : http://une-passion-de-patisserie.blogspot.com/


Présentation

  • : Le blog de lapetitelaurette.over-blog.com
  • Le blog de lapetitelaurette.over-blog.com
  • : je suis passionné de cuisine depuis toute petite et je voudrais partager mes recettes avec vous!Petite bordelaise de 23 ans qui va essayé de vous faire connaitre ses spécialités!
  • Contact

Texte Libre

Recherche

Liens