Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
25 novembre 2010 4 25 /11 /novembre /2010 13:46

pour le depart de ma soeur, j'ai voulu lui preparé un bon petit  plat donc j'ai voulu essayé le cari poulet!car j'aime beaucoup les epices ainsi que ma soeur!par contre desolé pour les photos car elles sont pas trés belle et en plus elles sont floue!

S7300404.JPG 

ingredients:

 

1 poulet de 1,5 kg( pour 4 à 6 personnes)

3 cuil a soupe d'huile d'olive

2 à 3 gros oignons emincés

2 gousse d'ail

du gingembre( trés peu en morceau ou en poudre)

une branche de thym

2 pincée de curcuma(j'en ai mis un peu plus)

3 tomates hachée finement

3 pincée de sel et de poivre

S7300403.JPG

preparation:

 

coupez le poulet en morceaux et faites dorer dans une cocote avec l'huile

ajoutez les oignons et faites-les roussir, mettez ensuite l'ail et le gingembre ecrasé

rajoutez les tomates et le thym, colorez avec le curcuma. ajoutez le sel et poivre

mettez un peu d'eau et laissez mijoter pendant 20 minutes a feu moyen

 

accompagnez avec du riz

S7300405.JPG

ce que jai pensé:

 

on sait tous regalé!!!j'adore cette epices!trop bon!!!

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Therbia 28/11/2010 13:31


Miam, c'est délicieux tu as fait un bon choix !


Présentation

  • : Le blog de lapetitelaurette.over-blog.com
  • Le blog de lapetitelaurette.over-blog.com
  • : je suis passionné de cuisine depuis toute petite et je voudrais partager mes recettes avec vous!Petite bordelaise de 23 ans qui va essayé de vous faire connaitre ses spécialités!
  • Contact

Texte Libre

Recherche

Liens