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16 mai 2010 7 16 /05 /mai /2010 07:10

depuis que je fais cuire dans mon four, j'arrete pas!voila une petite brioche trop bonne !

S7301029.JPG

ingredients:

 

1 oeufs+du lait pour obtenir 150 ml de liquide

50 gr de sucre

2,5 g de sel

40 gr de beurre

250 gr de farine type 45

1 c c de levure

j'ai rajouter une c a c de fleur d'oranger

 

preparation:

 

mettre tout les ingredients dans la map et lancer le programme pate!

 

a la fin du programme, sortir la pate de la cuve et faconner votre brioche, mettre dans un moule a cake et laisser lever une heure dans un endroit chaud

 

prechauffer le four!

badigeonner la pate de lait ou de jaune d'oeuf pour dorer( moi je prefere le lait c'est trés bien) et enfourner 20 minutes

 

ce que j'ai pensé;

 

trop adoré , avec une peu de confiture a la fraise maison un regal

 

S7301028.JPG

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