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20 mai 2010 4 20 /05 /mai /2010 11:05

j'avais envie d'essayer une petite brioche au yaourt, elle est trés moelleuse , agreable en bouche, j'aime bien!

 

ingredients:

S7301041.JPG

90 ml de lait ecremé

50 g de yaourt

1 oeuf

20 gr de beurre

350 gr de farine

1 cuil a cafe de levure briochin

1/2 cuil a café de sel

30 gr de sucre( moi j'ai mis de cuil a café de sirop d'agave)

1 sachet de sucre vanillé( j'ai pas mis)

1 cuil a cafe de jus de citron( moi j'ai mis de la fleur d'orangé)

 

realisation:

 

mettre les ingredients liquide puis les ingredients secs dans la map! programme pate 1H30

 

aprés sortez la pate, faire des petites boules moi j'en ai fait 5 mais on peut en faire plus, puis les mettre dans un moule a cake et laissez reposer une heure!

 

prechauffer le four à 180c! badigeonné avec un  d'oeuf ('habitulde je met du lait mais j'avais envie d'essayer avec un oeuf) franchement je prefere badigeonné avec du lait!

 

mettre la brioche dans le four pendant 30 minutes


ce que j'ai pensé:


j'aime bien!!!

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commentaires

Ginger 08/06/2010 19:34


J'en prendrai bien une tranche elle est très appétissante!


Fanie 02/06/2010 16:35


Ta brioche est superbe!!
Bravo
Biz
Fanie


NINOU3306 03/06/2010 14:05



merci



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  • : je suis passionné de cuisine depuis toute petite et je voudrais partager mes recettes avec vous!Petite bordelaise de 23 ans qui va essayé de vous faire connaitre ses spécialités!
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