Dimanche 27 mai 2012
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10:00
Pour cette nouvelle edition ; je devais aller piocher chez lulubelle du blog www.s-comme soeurs.com et ces petite cusiniere du blog petitecusiniere.canablog.com qui devais aller piocher chez moi
muffins coco et choco
ingredients:
pour 12 Muffins
150 gr de farine
150 gr de sucre
2 oeufs
un yaourt nature
un sachet de levure chimique
une pincée de sel
100 gr de beurre
100 gr de chocolat noir ou en pepites
100 gr de poudre de noix de coco
preparation:
mettre le four a prechauffer à 180
hacher le chocolat noir avec un couteau
battre vivement au fouet l'oeuf avec le sucre puis ajoutez la farine, la levure et le sel, le yaourt puis ajoutez le beurre fondu.biel melangez le tout!
incorporer la noix de coco rapées
ajoutez les pepites de chocolat.bien melangez à nouveau.
remplir les moules au 2/3 et faire cuire 20 minutes!ils doivent etre bien dorée et gonflées
ce que j'ai pensée:
merci pour cette petite recette je me suis regalée, le melange chocolat noix de coco pas mal!
Par NINOU3306
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Dimanche 29 avril 2012
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10:00
Pour cette nouvelle edition du jeu interblogs edition 27 je devais piocher chez geraldine du blog a-croquer.over-blog.fr et c'est delectation culinaire du blog cookisfun.eklablog.com qui devais
piocher chez moi!
ingredients:
100 gr de beurre
12 cl de lait
un oeuf
une gousse de vanille
un petit pot de compote de pomme
2 cas de sucre
1cac de sel
350 gr de farine
un sachet de levure de boulangére
un jaune d oeuf pour la dorure
preparation:
deposer tout les ingredients dans la cuve de la map!
quand la map est terminé , former les mini brioche dans des moules!
cuire 20 minutes 180;
ce que j'ai pense:
vraiment un delice!merci pour ta recette je me suis regalé!la prochaine fois je mettrais des pepites au chocolat pour plus de gourmandise!mais j'ai bien aimé ton
blog plein de truc a tester chez toi!bonne ronde à tous!
Par NINOU3306
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Samedi 31 mars 2012
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07:32
Depuis quelque temps chez les supers blogueuses, un nouveau defi c'est installée, plusieurs personnes ont essayé de faire le kringle estonien et vu
les photos de mes chers blogueuse j'ai voulu essayée car elles sont super reussi!bravo les filles!
ingredients:
300 gr de farine
12 cl de lait
10 gr de levure
30 gr de beurre
1 oeufs
1 cac de sucre
1 cac de sel
garniture:
50 gr de beurre
30 gr de sucre vanillé
1 cac de canelle
preparation:
mettre tout dans la map!quand le programme est fini, degazer la pate puis etaler la pate en rectangle, mettre le melange de garniture puis le rouler en
boudin,couper le rouleau en deux puis la tresser et le mettre en couronne!
cuire 180 pendant 20 minutes!
ce que j'ai pensé:
un vrai regal, on sentait bien la canelle, la prochaine fois je vais essayer avec du chocolat!
Par NINOU3306
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Publié dans : brioche, ...........
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Lundi 26 mars 2012
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07:00
Depuis un moment j'avais envie d'essayer le cheesecake car je connais pas j'ai jamais gouté et en plus sur beaucoup de blogs les photos et les
commentaires de ce dessert me donnait envie alors pourquoi pas essayer!
Ingredients:
250 gr de ricotta
20 cl de creme liquide
80 gr de speculoos
2 c à soupe de beurre
70 gr de sucre
2 oeufs
Preparation:
prechauffer le four a 180
mixer les speculoos avec le robot puis ajoutez le beurre fondu!
etaler cette pate (moi j'ai utiliser un cercle j'ai mis du papier sulfurisé)sur le papier sulfurisé.
dans un saladier battre la ricotta et la creme liquide avec le sucre puis ajouter les oeufs un à un puis battre à nouveau.
verser sur la pate à speculoos puis enfourner pendant 40 minutes!
eteindre le four et laisser la porte ouverte puis mettre sur un plat et laisser au frais pendant une nuit!
ce que j'ai pensé:
j'ai bien aimé mais je pense que je referais car pour moi c'etait un peu trop cuit , c'etais pas assez cremeux à mon gout!donc à refaire!
Par NINOU3306
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Dimanche 25 mars 2012
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09:00
Pour cette nouvelle edition du jeu interblogs je devais piocher chez les petits plats dans les grands son blog c'est
lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog.com et c'est severine du blog a-lasoupe.over-blog.com qui vient piocher chez moi
j'ai pris la recette de la gache vendeenne
ingredients:
550 gr de farine
110 gr de sucre
un sachet de sucre vanillé
110 gr de beurre mou
2 oeufs
125 ml de lait
2 cas de creme fraiche
2,5 cc de levure briochin
1,5 cc de sel
parfum:rhum; fleur d'oranger,....
Preparation:
mettre tout les ingredients sauf le beurre dans la map!
lancer le programme pate!lorsque que le paton est bien formé, arreter la map et ajouter le beurre et remettre la map en route.
sortir le paton et le diviser en 2 ou 3 portions.
former des boudins, laisser gonfler 1 heure à temperature ambiante sous un linge.
enfourner 25 min à 180, badigeonner d'oeuf et faire une petite incision!
ce que j'ai pensé:
un vrai régal, merci pour cette super recette!je me suis régalé!!!par contre je suis dessus pas les photos elle rend pas trés bien!mais en tout cas elle etait
delicieuse!à refaire!
Par NINOU3306
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